Chế độ ăn uống cho bệnh nhân bị hở thành dạ dày bẩm sinh
Với bệnh nhân bị hở thành dạ dày bẩm sinh, do có các triệu chứng như tiêu chảy, đau bụng, giảm cân, thiếu máu và suy dinh dưỡng toàn thân, việc điều chỉnh chế độ ăn uống để cải thiện các triệu chứng trên có vai trò rất quan trọng trong việc phục hồi sức khỏe của bệnh nhân.
1Cung cấp đủ năng lượng và protein. Do病程慢性长期,机体消耗大,cần cung cấp đủ năng lượng để phòng ngừa giảm cân tiếp tục. Có thể cung cấp chế độ ăn giàu protein, giàu năng lượng, ít mỡ, dạng lỏng hoặc cơm mềm, protein100克/ngày以上, chất béo40克/ngày, tổng năng lượng là10460兆焦/ngày(2500千卡/ngày). Chọn thực phẩm ít chất béo và dễ tiêu hóa. Người bệnh nặng có thể sử dụng dinh dưỡng tĩnh mạch cao, dinh dưỡng cơ bản và dinh dưỡng xay nhuyễn để đảm bảo lượng calo và cân bằng nitơ dương.
2, bổ sung đủ vitamin. Ngoài việc bổ sung từ thực phẩm, cần bổ sung chế phẩm vitamin khi cần thiết. Kết hợp với các triệu chứng lâm sàng, tập trung bổ sung vitamin tương ứng, như vitamin A, vitamin B tổng hợp, vitamin C, vitamin D, vitamin K, v.v.
(3)(Lưu ý cân bằng điện giải. Khi bị tiêu chảy nặng, việc bổ sung điện giải rất quan trọng, có thể bổ sung qua đường tĩnh mạch sớm. Trong chế độ ăn uống, cung cấp nước ép trái cây tươi, canh thịt không dầu, canh nấm, v.v. Người bị thiếu máu thiếu sắt có thể ăn thực phẩm giàu sắt, như gan động vật, v.v., nếu cần thiết có thể uống thuốc sắt.
(4)(Uống ít bữa nhiều lần. Chọn thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa, vừa đảm bảo đủ dinh dưỡng, vừa không làm nặng thêm gánh nặng ruột. Trong việc nấu nướng, nên làm cho thức ăn mịn, nhỏ, mềm, nấu, trộn, hầm, hấp, tránh nấu chín, rán, xào, để giảm lượng chất béo cung cấp. Đ需要注意 màu sắc, hương vị, mùi vị, hình dạng của thức ăn, tìm cách để tăng cường cảm giác thèm ăn của bệnh nhân. Mỗi ngày uống6~7bữa ăn.
(5)(Để đảm bảo cung cấp dinh dưỡng, có thể sử dụng liệu pháp thay thế cho bệnh nhân không có cảm giác thèm ăn. Uống thức ăn cơ bản, chế phẩm dinh dưỡng toàn phần để bổ sung dinh dưỡng.